北京市食品藥品監督管理局近日公布一批食品安全抽檢信息顯示，多家大型超市銷售不合格食品，主要涉及調味品、薯類及膨化食品、炒貨及堅果制品、水產品等。

公告顯示，永輝超市大興舊宮分公司銷售的“吉得利”五香粉被檢出鉛含量超標；京客隆首超商業有限公司門頭溝新橋店銷售的“噴泉”甜面醬被檢出山梨酸含量超標；物美京北大世界商貿有限公司分公司銷售的“家緣”鍋巴被檢出菌落總數超標。

食品安全專家介紹，對于鉛超標食品，如果沒有長期食用，一般不會造成明顯的健康損害，但也應依法采取監管措施。需要關注的是，胎兒和嬰幼兒對鉛敏感，因此我國對嬰幼兒配方食品中鉛含量的規定比普通食品更加嚴格。

此外，部分超市銷售的肉類與水產品也被檢出不合格。物美大賣場棗園店銷售的鮮活河蝦被檢出呋喃西林代謝物，規定為不得檢出；華冠天地購物中心銷售的牛腱子、翠微家園超市連鎖經營有限責任公司銷售的科爾沁羊腿被檢出克倫特羅，規定為不得檢出。據了解，呋喃西林為硝基呋喃類抗生素，為國家禁用魚藥，其殘留代謝物有致畸胎、致癌等副作用?？藗愄亓_則是激素類物質，具有明顯的促進生長、提高瘦肉率及減少脂肪的效果，為國家禁用的瘦肉精。

食藥監管部門已對相關企業產品及時采取下架、召回等措施。消費者已購買或在市場上發現公告所涉批次不合格產品時，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

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